tokatkebabisobasiTokat Mangali 109 TL ÜCRETSIZ KARGO
Tokat Mangali odunla çalisir.Ete kömür isi dumani olmadan firinda pisirir gibi lezzetli tokat kebabi yapabilirsiniz.Özel pisirilmis pideler bir tepsiye yayilir.Pisen etler ve sebzeler bunun üzerine siyrilir.SATIN AL
tokatkebabiocagiTokat Mangali 208 TL ÜCRETSIZ KARGO
Tokat Kebap Sobasinin ortasinda bulunan yatay demire sisler asilir.Firinin iki tarafinda bulunan yatay bölümde yanan odunlarin atesi ile pismeye birakilir.Firinin alt kisminda bulunan saç tepsiye damlayan yaglar toplanir.
SATIN AL

TOKAT KEBABI OCAGI

  • Tokat Mangali
    Tokat kebabi, taze kuzu eti, tereyagi, patlican, domates, yesil biber, patates, sogan, sarimsak ve özel pisirilmis kebap pidesi kullanilarak yapilan Tokat yöresine ait bir yemektir. Özel kebap ocaklarinda yapilir.
  • Tokat Kebabi Sobasi
    Küçük parçalar halinde kesilen etler baharat, biber ve soganla terbiye edildikten sonra hafif yaglanmis sislere takilmak üzere bekletilir. Sislere biraz margarin sürülür.Sislerin en basina et ve sebzelerin düsmemesi için patlicanin sap kismi takilir. Sis üzerine bir et bir sebze ve sebze aralarina bir parça margarin ve bir iki dis sarimsak dizilir. Patlicanlarin kabugu alinmaz yaridan kesilmis ve uzun selvi dogranmis patlicanlar önceden hafifçe tuzlanmalidir. Birkaç sise de etler müstakil olarak takilir.
  • Tokat Kebabi Ocagi
    Kebap ocaginin ortasinda bulunan yatay demire sisler asilir. Firinin iki tarafinda bulunan yatay bölümde yanan odunlarin atesi ile pismeye birakilir. Firinin alt kisminda bulunan saç tepsiye damlayan yaglar toplanir. Özel pisirilmis pideler bir tepsiye yayilir. Pisen etler ve sebzeler bunun üzerine siyrilir. Tepsinin ortasina pisen domatesler konulur. Üzerine toplanan yaglardan gezdirilerek servise alinir.Tokat Mangali odunla çalisir.Ete kömür isi dumani olmadan firinda pisirir gibi lezzetli tokat kebabi yapabilirsiniz.Özel pisirilmis pideler bir tepsiye yayilir

Devami..

TOKAT KEBABI FIRINI

Tokat Kebabi Tarifi

Kebap ocaginin ortasinda bulunan yatay demire sisler asilir.Firinin iki tarafinda bulunan yatay bölümde yanan odunlarin atesi ile pismeye birakilir.Firinin alt kisminda bulunan saç tepsiye damlayan yaglar toplanir.Özel pisirilmis pideler bir tepsiye yayilir.Pisen etler ve sebzeler bunun üzerine siyrilir.Tepsinin ortasina pisen domatesler konulur.Üzerine toplanan yaglardan gezdirilerek servise alinir.

Tokat Kebabi Nasil Yapilir
Tokat Kebap Sobasinin ortasinda bulunan yatay demire sisler asilir. Firinin iki tarafinda bulunan yatay bölümde yanan odunlarin atesi ile pismeye birakilir.Tokat Kebabi taze kuzu eti, tereyagi, patlican, domates, yesil biber, patates, sogan, sarimsak ve özel pisirilmis kebap pidesi kullanilarak yapilan Tokat yöresine ait bir yemektir.Özel kebap ocaklarinda yapilir.Küçük parçalar halinde kesilen etler baharat, biber ve soganla terbiye edildikten sonra hafif yaglanmis sislere takilmak üzere bekletilir. Sislere biraz margarin sürülür.

Tokat Kebabi
Yerli yabanci turistlerinde ragbet gösterdigi Tokat kebabini kendine has lezzeti ile bir defa tadan bir daha tatmak istiyor.Kuzu eti, kuyruk yagi, domates, patlican, sarimsak, patates ve biberin kesilerek bir sise dizilerek iki tarafinda ates yanan özel firinda pisirilen Tokat Kebabi ayrica sabir gerektiriyor. Yaklasik 10-15 dakikada pisen kebaba asil lezzeti veren ise sisin en üst kismina takilan kuyruk yagi oluyor.Dede meslegi kebapçiligi yaklasik 17 yildir sürdüren Fatih Mehmet Mollaoglu, Tokat kebabini diger kebaplardan ayrilan özelliginin kusbasi kuzu etinden yapilmasi oldugunu kaydetti.
Devami..

TOKAT MANGALI

tokatmangali

TOKAT MANGALI

25 Tokat Kebabi
Nisan ayinda yapimina baslanan Tokat kebabinda kuzu eti kullaniliyor. Genelde Tokat bölgesinde üretilen çekirdeksiz patlican, domates ve yesil sivri biber ile kuyruk yagi, kebabin olmazsa olmazi.
21 Tokat Kebabi Tarifi
Et, patlican, patates vs. sise rampali takiliyor.Tokat kebabina has yapilan çift yönlü firinda gürgen odunu kullaniliyor. Gürgen odunu is yapmiyor, etin güzel pismesini sagliyor.
14 Tokat Kebabi Nasil Yapilir
Ateste biraz pisen et firinin hazne denen arka kismina veriliyor. Böylece daha düsük ateste yavas yavas pismesi saglaniyor.

Devami..

mbt sandali sconti, nike air max thea print, nike air jordan, nike shox nz eu, air max thea print, hollister napoli, ray ban occhiali costo, christian louboutin prezzi scarpe, nike air jordan retro, air huarache run,